含龟苓膏的冷冻饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
- 发明人:
- 温红瑞,张冲,张日清,马海燕
- 申请号：
- CN200810179456.3
- 公开号：
- CN101416740B
- 申请日:
- 2008.11.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种含龟苓膏的冷冻饮品及其制备方法，所述冷冻饮品包括冷冻饮品主体和龟苓膏冻状块，其中，所述龟苓膏冻状块的含量为5％～20％。该冷冻饮品主要是将龟苓膏冻状块与常规的冷冻饮品主体凝冻料混合后制成。本发明通过合理的配方和恰当的工艺，将龟苓膏有效应用于冷冻饮品的生产中，并使所得到的冷冻饮品产品在具有营养保健功效的同时具有良好的风味口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
