一种提取番茄多种有效成分的工艺方法
- 专利权人:
- 傅敏恭
- 发明人:
- 傅敏恭,陆豫,朱为英,傅雪
- 申请号：
- CN00128108.9
- 公开号：
- CN1114356C
- 申请日:
- 2000.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 李柯
- 摘要：
- 本发明提出了一种提取番茄多种有效成分的综合利用工艺，其主要工艺特征是将番茄去表皮、取果芯后分别收集并分别进行打浆、过滤、醇提和/或浓缩、干燥等工序处理，分别获得多种番茄因子粉和番茄因子油及番茄色素等。本发明与现有技术相比较，具有工艺流程科学、合理，不需使用任何有机化学溶剂来提取和处理，无残留、无污染，能充分利用和提取多种有效成分并保持其原有的活性，且各种有效成分的提取率高、稳定性好，使番茄产品多样化、系列化等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
