AVETIK MARKOSYAN,MARQUITA L. JOHNSON,SIDDHARTHA PURKAYASTHA,MONICA MORALMA GARCES ORTEGA
申请号：
MX2014002462
公开号：
MX2014002462A
申请日:
2012.08.16
申请国别(地区):
MX
年份:
2014
代理人:
摘要：
A method for making highly soluble Stevia sweetener compositions is described. The resulting sweetener compositions readily provide high concentration solutions, and also possess superior taste qualities. The compositions can be used as sweeteners, sweetness enhancers, and flavor enhancers in foods, beverages, cosmetics and pharmaceuticals.Se describe un método para hacer composiciones de edulcorante de Estevia altamente solubles. Las composiciones de edulcorante resultantes fácilmente proporcionan soluciones de alta concentración, y también poseen cualidades de gusto superiores. Las composiciones se pueden utilizar como edulcorantes, aumentadores de dulzura y aumentadores de sabor en alimentos, bebidas, cosméticos y farmacéuticos.
