一种罗汉果保健茶的加工方法
- 专利权人:
- 栾培培
- 发明人:
- 栾培培
- 申请号：
- CN201510778155.2
- 公开号：
- CN105265691A
- 申请日:
- 2015.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种罗汉果保健茶的加工方法，其特征在于：采用原料清洗→制罗汉果浆→酶处理→罗汉果浆→均质→脱气→灌装封口→灭菌→检验→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品将罗汉果果肉磨细后直接做成果浆，再制成罗汉果果茶，果浆添加量大，香味浓郁，既不损失原果中的各种营养物，又保持了原有风味，具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰；易于贮藏，方便携带，一年四季皆可食用。操作简单，方便实施。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
