フェヌグリーク、混合香辛料、及び食品

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专利权人:

ハウス食品株式会社

发明人:

岩畑 慎一,青▲柳▼ 守紘,里見 茂樹

申请号：

JP2016149676

公开号：

JP6207686B1

申请日:

2016.07.29

申请国别(地区):

JP

年份:

2017

代理人:

摘要：

To provide a fenugreek having an improved characteristic fragrance and a food containing the same.SOLUTION: By increasing the content of dimethylpropyl pyrazine in fenugreek, the fragrance peculiar to fenugreek can be improved.Selection drawing None【課題】本発明は、特有の香ばしさが向上したフェヌグリーク及びそれを含む食品を提供することを目的としている。【解決手段】フェヌグリーク中のジメチルプロピルピラジンの含有量を高めることで、フェヌグリーク特有の香ばしさを向上することができる。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/