一种骨髓粉制品及其制备方法
- 专利权人:
- 天津中英纳米科技发展有限公司
- 发明人:
- 赵发
- 申请号：
- CN200610015779.X
- 公开号：
- CN101147570A
- 申请日:
- 2006.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 杨英明
- 摘要：
- 一种骨髓粉制品，其特征在于它的主要成分包括骨髓、番茄和山药，其重量百分比为80－92％∶6－11％∶4－8％；其制备方法为：选骨、冲洗、粗切、番茄和山药洗净去皮、高压高温蒸煮、过滤、脱脂、过滤后的脱脂骨汤浓缩、喷粉处理、紫外线灭菌处理，真空封装，即为产品；其优越性在于制备工艺简单，且可以单独食用，无须与其它食品混合食用，保留了骨髓中的营养成分，骨髓含量高于80％，营养价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
