一种老年型蛋白质营养粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽三九华康药业有限公司
- 发明人:
- 王翠敏,杨桂芹,王志标,刘霞
- 申请号：
- CN201811388355.7
- 公开号：
- CN109247586A
- 申请日:
- 2018.20.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种老年型蛋白质营养粉,其特征在于,包含以下重量份的配料,牛乳蛋白粉30‑50份、南瓜籽粉5‑10份、腰果粉5‑10份、葛根冻干粉10‑15份、蜂胶干粉3‑6份、乳酸亚铁0.5‑1份、葡萄糖酸锌0.5‑1份、乳酸钙1.5‑2份、维生素A0.1‑0.5份、维生素C0.1‑0.5份、浓缩奶香精0.2‑0.8份。该发明以水解蛋白粉代替普通的蛋白质粉,它分子量较小,可快速被人体消化吸收,减少肠胃负担,提高蛋白吸收利用率;将蛋白粉通过包埋形式脱去苦味,改善了产品的口感;在产品中加入了益生菌成分,可以改善中老年人肠胃功能,提高蛋白质的吸收率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
