一种山竹风味口香糖及其制备方法
- 专利权人:
- 叶新
- 发明人:
- 叶新
- 申请号：
- CN201410233670.8
- 公开号：
- CN103976127A
- 申请日:
- 2014.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 周兆阳
- 摘要：
- 本发明公开一种山竹风味口香糖及其制备方法，其配方及重量百分比为：胶基20～30％、蔗糖粉40～50％、果葡糖浆10～20％、山竹汁5～10％、山梨醇0.5～0.9％、碳酸钠0.1～3％。其制备方法为：将胶基和2/3的蔗糖粉在45～55℃温度下加热熔融，再加入果葡糖浆混合，倒入搅拌器中，低速搅拌3～5分钟后，继续添加山竹汁、山梨醇、碳酸钠和剩余的蔗糖粉搅拌均匀后，送入型模中压片，冷却后切块，即可制得山竹风味口香糖。该山竹风味口香糖保持了一般口香糖的功能，又具有清热解凉、消炎止痛的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
