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一种食品工业自动发酵设备
- 专利权人:
- 巴中市金土地农业综合开发有限公司
- 发明人:
- 杨帆
- 申请号：
- CN201520845854.X
- 公开号：
- CN205180285U
- 申请日:
- 2015.10.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种食品工业自动发酵设备，包括发酵罐体、蒸汽发生器、控制装置、水循环系统、CIP清洗系统；发酵罐体内设置有用于盛装发酵原料的不锈钢提篮；蒸汽发生器与发酵罐体通过管道连接，在管道的主流方向上依次安装有手动截止阀、过滤器、压力表A、减压阀、压力表B、气动角座阀、手动球阀A，在管道的侧流方向上安装有手动球阀B；水循环系统的进水端连接在发酵罐体的上端一侧，水循环系统的出水端连接在发酵罐体的底端；CIP清洗系统与发酵罐体相连，用于对发酵罐体进行清洗；控制装置与发酵罐体相连，用于保证发酵过程温度的恒定。该发酵设备具有操作简单、干净卫生、可实现动态监测的优点，提高产品的生产效率，缩短了生产周期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
