An easy-to-open aromatic coconut is provided that includes, but is not limited to a coconut from which the husk was removed until a clean shelled coconut is obtained and groove line on the shell of the coconut. The groove line is at least one converged groove line located at the bottom of the shell of the coconut and the groove line is made by laser engraving using a laser engraver. The easy-to-open aromatic coconut also includes, but is not limited to an opening device fixed within one converged groove line, near the groove line. A method for producing the easy-to-open aromatic coconut is also provided that allows a consumer to open the coconut shell by pulling the opening device.La présente invention concerne une noix de coco aromatique, grillée ou bouillie et facile à ouvrir qui comporte une noix de coco, dont la coque a été retirée afin d'obtenir une noix de coco décortiquée propre, et une rainure sur la coque de la noix de coco caractérisée par le fait que ladite rainure est au moins une rainure convergée, placée sur le fond de la coque de la noix de coco, et par le fait que ladite rainure est effectuée par gravure laser à l'aide d'un graveur laser. Une noix de coco aromatique, grillée ou bouillie et facile à ouvrir comporte en outre un moyen d'ouverture fixé à l'intérieur d'une première rainure convergée, près de la rainure. La présente invention concerne également le procédé d'obtention de ladite noix de coco aromatique, grillée ou bouillie et facile à ouvrir, qui permet une consommation facile. Les consommateurs peuvent ouvrir la coque de noix de coco en tirant sur le moyen d'ouverture, tel qu'un anneau d'arrachage. Dans le cas où au moins une rainure convergée est une rainure à grand cercle et une rainure à petit cercle, l'anneau d'arrachage k étant fixé près de la rainure à petit cercle, ceci permet à la coque de noix de coco dans la rainure à petit cercle d'être ouverte, en révélant la chair de noix de coco à l'intérieur. A travers ce petit trou, le conso
