一种深层液体发酵法制备富硒金耳粗多糖粉的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 邓超,陈敬华,程咏梅,陈荆晓,滕丽萍,徐晓宇,付海田
- 申请号：
- CN201210464467.2
- 公开号：
- CN102899368A
- 申请日:
- 2012.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属生物工程技术领域，具体涉及一种深层液体发酵法制备富硒金耳粗多糖粉的方法。主要包括菌种的组织分离，培养基的组成，发酵条件，硒元素的转化，菌丝体的收集，粉碎，水浸提，醇提后冷冻干燥得到富硒金耳胞内粗多糖粉；另外将发酵液浓缩，将浓缩液醇提后冷冻干燥得到富硒金耳胞外粗多糖粉；二者合并后得到富硒金耳粗多糖粉。每克粗多糖粉中有机硒含量达10微克/克以上。富硒金耳粗多糖粉有增强免疫力，抗疲劳，降血糖等保健生理活性。可应用于制备具有相关功效的保健品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
