The present invention relates to a method for extracting an active ingredient of propolis and, more specifically, to a method for extracting a water-dispersible propolis active ingredient which improves dispersible property using weak alkaline water with a natural germanium component instead of purified water and eliminates resin and wax elements to improves efficacy and taste and flavor according to all kind of natural germanium elements and flavor.본 발명은 프로폴리스의 유효성분을 추출하는 방법에 관한 것으로서 특히 정제수를 대신하여 천연 게르마늄 성분이 함유된 약알칼리수를 이용함으로써 분산성을 향상시키고 수지 및 왁스 성분을 제거하며, 각종 천연 게르마늄 성분에 따른 효능 향상 및 맛의 풍미를 더욱 향상시킨 것을 특징으로 하는 수분산성 프로폴리스 유효성분의 추출방법에 관한 것이다.