利用激光束和电磁辐射加热和烹调食物的设备和方法
- 专利权人:
- 自然机器有限公司
- 发明人:
- A·格雷西亚,E·塞普尔韦达
- 申请号：
- CN201580052544.5
- 公开号：
- CN107427044A
- 申请日:
- 2015.09.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 3D食物打印机的烹调室内的加热和烹调设备包括由处理器控制的激光烹调设备,所述处理器执行特定于所述加热和烹调设备的操作的特定计算机程序指令。所述激光烹调设备包括具有能够把所述食品加热到其烹调温度的至少一个激光束的至少一个激光系统。每个激光系统提供两个或更多个激光束,每个激光束可被偏转,并且束斑直径可调地被聚焦到所述食品。所述加热和烹调设备还可包括电磁辐射加热设备,所述电磁辐射加热设备由处理器控制,发出电磁辐射,以把烹调室内的食品加热到比其烹调温度低的温度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
