一种双组份葡萄保鲜剂及生产方法
- 专利权人:
- 新疆大学;乌鲁木齐市企鹅制冷设备有限公司
- 发明人:
- 付军怀,高峰,王吉德,孟永彪,孙月华,管民
- 申请号：
- CN200310116632.6
- 公开号：
- CN1620875A
- 申请日:
- 2003.11.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明研制的是一种双组份葡萄保鲜剂，其特征在于A、B组份分别混匀后压片，按比例A片与B片分别用塑、膜、纸包装，利用二氧化氯的杀菌、抑菌和二氧化硫杀死孢子和防止葡萄表面的霉菌生长作用，对贮运葡萄保鲜和降低SO2的残留、避免高浓度的SO2对葡萄产生的药害，保持葡萄原有的风味和口感，其制备简便、释放期长、浓度适中，非常适合葡萄的贮运保鲜，效果理想。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
