The invention relates to methods and compositions for reducing serum levels of triacylglycerides in human subjects. In particular, the invention relates to the oral administration of an effective amount of a fungal lipase formulation, to a human subject having borderline-high or high serum levels of triacylglycerides, for a time period sufficient to reduce serum triacylglyceride levels.La présente invention concerne des méthodes et des compositions permettant dabaisser le taux sérique de triglycérides chez un sujet humain. Linvention concerne, en particulier, ladministration par voie orale dune quantité efficace dune formulation à base de lipase fongique, à un sujet humain présentant un taux sérique limite à élevé de triglycérides, pendant une durée suffisante pour abaisser le taux sérique de triglycérides.
