高谷维素米糠油双相萃取脱酸精炼工艺
- 专利权人:
- 湖南农业大学;湖南盛湘粮食购销集团有限公司
- 发明人:
- 吴卫国,李超,杨文风,邵国武
- 申请号：
- CN201010524894.6
- 公开号：
- CN101984028A
- 申请日:
- 2010.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 何为
- 摘要：
- 一种高谷维素米糠油双相萃取脱酸精炼工艺，该工艺包括磷酸脱胶、离心分离、双相萃取脱酸、分液蒸馏脱除溶剂、真空干燥、吸附脱色、脱臭、脱蜡等工序。该工艺生产的精炼米糠油澄清、透明，无气味、口感良好，酸价等理化指标符合国家二级食用油标准，同时成品米糠油中谷维素含量达1.5％以上。整个工艺简单，投资设备少，成品米糠油的得率及纯度高，产品质量易控制，为生产高档次营养米糠油提供了一条新途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
