金针菇益智营养粉及其制法
- 专利权人:
- 山东自在天食品有限公司
- 发明人:
- 宋新华,郝凯,阎建华
- 申请号：
- CN201410466100.3
- 公开号：
- CN104286826A
- 申请日:
- 2014.09.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种含有至少1种非乳成分作为脂肪或蛋白质来源的代乳品，具体是一种金针菇益智营养粉，其特征是，包括如下重量份数的原料：金针菇超微粉20-30份，亚麻籽粉8-15份，五谷杂粮粉20-35份，复配乳化稳定剂0.2-0.5份；其中，所述金针菇超微粉的粒度为400-1200目。本发明以超微粉碎的金针菇粉和亚麻籽粉为主要成分，添加其他辅料复合而成，其包含多种益智因子、维生素和抗氧化物质，口感好，是一款适合于学生和脑力工作者的营养丰富、食用方便的益智产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
