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一种预消化的炎性肠病全营养配方食品及其制备工艺
- 专利权人:
- 山东探克生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 张磊,高丽鹤,杨博岩,甘玉迪,苏真真,杨燕,朱成龙
- 申请号：
- CN201810698792.2
- 公开号：
- CN108783437A
- 申请日:
- 2018.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈桂玲
- 摘要：
- 本发明涉及一种预消化的炎性肠病全营养配方食品及其制备工艺。每100g该炎性肠病全营养配方食品中含有：水解乳清蛋白2‑9g；浓缩乳清蛋白2‑10g；大豆分离蛋白2‑7g；其他蛋白2‑7g；氨基酸预混料1.35‑11.5g；核苷酸预混料1‑5g；麦芽糊精30‑53g；低聚果糖1‑5g；低聚半乳糖1‑5g；聚葡萄糖1‑4g；植物油粉末7‑20g；矿物质预混料4‑18g；维生素预混料0.23‑6.75g；其中，所述的水解乳清蛋白、浓缩乳清蛋白为无乳糖型乳清蛋白。本发明将优质蛋白、脂类、碳水化合物、益生元、维生素、矿物质等进行科学配比研制而成，是一种能满足炎性肠病患者的营养需求，还对炎性肠病症状缓解及愈合有重要作用的全营养配方食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
