一种稻谷加工抛光工艺
- 专利权人:
- 安徽鑫泉米业有限公司
- 发明人:
- 李菲菲
- 申请号：
- CN201810884926.X
- 公开号：
- CN108620157A
- 申请日:
- 2018.08.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 马东瑞
- 摘要：
- 本发明公开了一种稻谷加工抛光工艺，所述具体步骤如下：稻谷抛光前整理：将含碎较多的稻谷挑出、选择含碎较少的倒入抛光机内；在湿法抛光机内进行抛光：稻谷在抛光室内借助水的作用进行抛光；抛光后分级管理：将稻谷分为一级、二级和三级；成品：将一级、二级和三级稻谷进行分别包装；稻谷的含碎率≥50％为含碎较多，稻谷的含碎率＜50％为含碎较少。本发明通过适当的水温有利于稻谷表面淀粉的糊化，再通过抛光过程的相互摩擦能有效的将稻谷表面的沟壑填补平整或打磨圆滑，增加了稻谷的光泽度；通过抛光室内的适当加压，能够挤压稻谷，有助于稻谷的抛光。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
