一种蜂蜜花香果汁及其制作方法
- 专利权人:
- 姜浩
- 发明人:
- 姜浩
- 申请号：
- CN201310494178.1
- 公开号：
- CN104544374A
- 申请日:
- 2013.10.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂蜜花香果汁，其特征在于，包括以下组分和重量份数组成：浓缩橙汁20-30份、浓缩梨汁15-25份、鲜花花瓣10-20份、植物提取酶3-4份、柠檬酸3-5份、蜂蜜10-20份、甜味剂6-10份、氯化钠1-2份、羧甲基纤维素钠1-2份、黄原胶3-5份、天然香精0.01-0.03份、纯净水200份。本发明在保留鲜花色泽、香味的条件下营养成份得到充分提取，羧甲基纤维素钠可以使饮料均匀饱满，色泽鲜艳，并可延长饮料的保鲜期，黄原胶起增稠悬浮作用，使饮料的口感滑爽。本发明的饮料兼具了鲜花花瓣、蜂蜜和橙汁的营养成分，不失酸甜爽口的果汁口感，是一种独特风味的混合型饮料，长期饮用可增强体质，有利于人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
