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PROCEDE DE CONSERVATION DE CITRON NATUREL COUPE
专利权人:
LUNACITRIC; S.A.
发明人:
LOPEZ INSAUSTI, RAFAEL,ITOIZ AVINZANO, REYES,GARCIA DE LA TORRE, SILVIA,GONZALEZ NAVARRO, CARLOS JAVIER
申请号:
CA2790295
公开号:
CA2790295C
申请日:
2011.02.03
申请国别(地区):
CA
年份:
2018
代理人:
摘要:
The invention relates to a method for preserving fresh cut lemon, comprisingat least thefollowing steps: (a) the addition of a liquid to the container housing theportions of cut lemon,said liquid combining lemon juice, lime juice, ascorbic acid, citric acid,sodium chloride andsodium metabisulphite; (b) the deaeration of the liquid; and (c) vacuumpackaging.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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