The present invention provides a method to induce maturation of an immature GI-tract, such as intestine, e.g. small intestine, the method comprising the steps of administering a mixture of enzymes to the immature GI-tract, said enzymes having a pancreatic activity or action, and/or pancreatic like activity or action, and analyzing the maturation process of the GI-tract to monitor said maturation process. Provided herein are also uses and kits to provide for GI-tract maturation.La présente invention a pour objet une méthode permettant de provoquer la maturation d'un tube digestif immature, comme l'intestin, par exemple, l'intestin grêle, ledit procédé comprenant les étapes suivantes : l'administration d'un mélange d'enzymes au tube digestif immature, lesdites enzymes possédant une activité ou une action pancréatique et/ou une activité ou une action de type pancréatique, et l'analyse du processus de maturation du tube digestif pour contrôler ledit processus de maturation. L'invention concerne également des utilisations et des kits produisant une maturation du tube digestif.
