无菌隔氧法加工果蔬汁饮料的方法
- 专利权人:
- 江西国营敖山华侨果汁饮料厂
- 发明人:
- 杨志怀
- 申请号：
- CN88109011.5
- 公开号：
- CN1032101A
- 申请日:
- 1988.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1989
- 代理人:
- 张皋翔
- 摘要：
- 一种生产高质量果蔬汁饮料的方法、尤其是无菌隔氧法加工果蔬汁饮料的方法。该方法是采用间歇生产方式，将果蔬汁原料置于一个密闭空间内，使密闭空间内达到一定的真空度后，关闭真空泵，然后，操作者通过密闭空间外的电器控制柜上的开关按纽操纵密闭空间内各设备的运转，从输送带将果蔬原料喂入榨汁机、经胶体磨，混合桶直到将最终产品装入容器送至旋转台。采用本发明的方法，可以保证果蔬原有的香气，以及卫生和质量指标。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
