[Problem] To provide a safe deodorant that maintains a high deodorizing effect over an extended period of time and is nontoxic to plants and animals, and a method for producing the same. [Solution] Rice bran is fermented by effective microorganisms, and a deodorant is made from a liquid collected from the fermented rice bran. The effective microorganisms are at least one among bacteria of the genus Pediococcus, yeast cells, microorganisms of the genus Bacillus, streptococci, and staphylococci. The above-mentioned liquid contains a component having deodorizing activity against the odor of amines. This component is at least one among lactic acid, acetic acid, propionic acid, butyric acid, and succinic acid. The above-mentioned liquid also contains a component having deodorizing activity against the odor of acids. This component is at least one among spermidine, spermine, and putrescine. The above-mentioned liquid also contains a component having deodorizing activity against the odor of aldehydes.Linvention concerne un déodorant sûr, qui conserve un effet hautement désodorisant sur une durée prolongée et nest pas toxique pour les plantes ni les animaux, et un procédé de production de celui-ci. Le procédé consiste à : faire fermenter du son de riz par des micro-organismes efficaces, et fabriquer un déodorant à partir du liquide recueilli provenant du son de riz fermenté. Les micro-organismes efficaces sont au moins un des éléments du groupe comprenant des bactéries du genre pédiocoque, des cellules de levure, des micro-organismes du genre bacillus, des streptocoques et des staphylocoques. Le liquide mentionné précédemment contient un composant qui possède une activité désodorisante à légard de lodeur damines. Ce composant est au moins un des éléments du groupe comprenant lacide lactique, lacide acétique, lacide propionique, lacide butyrique et lacide succinique. Le liquide mentionné précédemment contient également un composant qui possède une activité désodorisante à lé
