一种果冻制备工艺
- 专利权人:
- 杨奇清
- 发明人:
- 杨奇清
- 申请号：
- CN202111172539.1
- 公开号：
- CN113854522A
- 申请日:
- 2021.10.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及果冻制备领域，更具体的说是一种果冻制备工艺。本发明的目的是提供一种果冻制备工艺，可以制作蔬菜沙拉果冻。本发明的目的通过以下技术方案来实现：该工艺包括以下步骤：步骤一：将蔬菜有序整齐的依次放入到果冻制备装置中；步骤二：在果冻制备装置内将放入的蔬菜进行切割粉碎；步骤三：对蔬菜进行切割粉碎的同时将沙拉依附到蔬菜表面；步骤四：将粉碎的带有沙拉的蔬菜叶片制备蔬菜沙拉果冻。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
