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一种果冻制备工艺
专利权人:
杨奇清
发明人:
杨奇清
申请号:
CN202111172539.1
公开号:
CN113854522A
申请日:
2021.10.06
申请国别(地区):
CN
年份:
2021
代理人:
摘要:
本发明涉及果冻制备领域,更具体的说是一种果冻制备工艺。本发明的目的是提供一种果冻制备工艺,可以制作蔬菜沙拉果冻。本发明的目的通过以下技术方案来实现:该工艺包括以下步骤:步骤一:将蔬菜有序整齐的依次放入到果冻制备装置中;步骤二:在果冻制备装置内将放入的蔬菜进行切割粉碎;步骤三:对蔬菜进行切割粉碎的同时将沙拉依附到蔬菜表面;步骤四:将粉碎的带有沙拉的蔬菜叶片制备蔬菜沙拉果冻。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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