KHARCHENKO ZINAIIDA MYKOLAIIVNA,Харченко Зинаида Николаевна,BLYZNIUK IRYNA VOLOODYMYRIVNA,Близнюк Ирина Владимировна
申请号：
UA201101072
公开号：
UA71569U
申请日:
2011.01.31
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A method for making marrows comprises preparing the marrows, packing thereof into glass or metal cans adding spices, pouring with a prepared solution, adding table salt, at a temperature of the solution of 85- and hermetic closing of the cans. Myrobalan juice is used as the prepared solution.Способ производства кабачков включает подготовку кабачков, фасование их в стеклянную или металлическую тару с добавлением пряностей, заливание подготовленным раствором, с добавлением поваренной соли, при температуре раствора 85- и герметичное закупоривание тары. Как подготовленный раствор применяют сок алычовый.Спосіб виробництва кабачків включає підготовку кабачків, фасування їх у скляну або металеву тару з додаванням прянощів, залиття підготовленим розчином, з додаванням кухонної солі, при температурі розчину 85- та герметичне закупорювання тари. Як підготовлений розчин застосовують сік аличевий.
