Certain aspects relate to apparatuses and techniques for non-invasive optical imaging that acquires a plurality of images corresponding to both different times and different frequencies. Additionally, alternatives described herein are used with a variety of tissue classification applications, including assessing the presence and severity of tissue conditions, such as burns and other wounds.Certains aspects de linvention concernent des appareils et des techniques dimagerie optique non invasive qui acquiert une pluralité dimages correspondant à la fois à différents moments et à différentes fréquences. En outre, linvention concerne des variantes qui sont utilisées avec une variété dapplications de classification de tissu, comprenant lévaluation de la présence et de la gravité daffections tissulaires, telles que brûlures et autres plaies.