纳米级维生素微乳液及其制备方法
- 专利权人:
- 毛一鹏
- 发明人:
- 毛一鹏,毛昞华
- 申请号：
- CN200410006272.9
- 公开号：
- CN1561967A
- 申请日:
- 2004.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 李毅
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有纳米级粒径的维生素微乳液，是在去离子水中加入维生素、乳化剂、低聚异麦芽糖等组分，使用70MPa和150MPa的高压均质机粉碎为纳米维生素微乳液，经激光光散射仪测量粒度为19.7～24.8nm。纳米级维生素极大地改善了维生素在水中的溶解性、分散性和透析性能，改变了维生素在体内的生理生化过程，并消除了个体间吸收利用的差异，吸收率可达100％，生物利用率达到90％以上。纳米级维生素微乳液也解决了由于环境因子不稳定，使维生素效价降低的问题，极大地提高了维生素的稳定性。可以广泛应用于饲料、化妆品、医药、饮料、保健品等行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
