一种鲨鱼软骨饮料及其加工方法
- 专利权人:
- 林金虎
- 发明人:
- 林金虎
- 申请号：
- CN96108612.2
- 公开号：
- CN1141742A
- 申请日:
- 1996.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1997
- 代理人:
- 摘要：
- 一种鲨鱼软骨饮料及其加工方法，其特征是制成的鲨鱼软骨饮料中鲨鱼软骨含量为5％至40％。饮料的加工方法为(1)将软骨从鲨鱼体中取出；(2)将软骨粉碎或将软骨溶于水；(3)将软骨杀菌后按比例和泉水或酒混合，最后装罐或装瓶，二次杀菌。本发明将临床上应用的具有防癌抗癌作用的鲨鱼软骨制成老少皆宜的饮料，使原来不为人们食用的鲨鱼软骨以饮料的形式为人们食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
