The invention concerns a system (1) for characterising the physiological state of woody plants (2, 3) with branches grown in rows, such as vine plants, said system (1) comprising a vehicle (10) designed to move between said rows, a geolocation device (14) and a processing unit (15), and being characterised in that it comprises a sensor (16) including a light source (17) designed to emit a light beam (18) and a light receiver (19), said light beam (18) being able to intersect the branches, as the vehicle (10) moves forward, said light beam (18) having a dimension (L) greater than the diameter (D) of the thickest of the branches in said row (6), said light beam (18) projecting, onto said light receiver (19), a shadow (20A, 20B) from which the processing unit (15) determines the diameter (Dl, D2) of the branch (2A, 2B) in question. Agricultural and wine-producing equipment.Linvention concerne un système (1) de caractérisation de létat physiologique de végétaux ligneux (2, 3) à rameaux cultivés en rangs, tels que des plants de vigne, ledit système (1) comprenant un véhicule (10) conçu pour se déplacer entre lesdits rangs, un dispositif de géo-localisation (14) ainsi quune unité de traitement (15), et étant caractérisé en ce quil comprend un capteur (16) incluant une source lumineuse (17) conçue pour émettre un faisceau lumineux (18) et un récepteur de lumière (19), ledit faisceau lumineux (18) pouvant croiser, au fil de lavancement du véhicule (10), des rameaux, ledit faisceau lumineux (18) présentant une dimension (L) supérieure au diamètre (D) du plus gros des rameaux dudit rang (6), ledit faisceau lumineux (18) projetant sur ledit récepteur de lumière (19) une ombre (20A, 20B) à partir de laquelle lunité de traitement (15) détermine le diamètre (Dl, D2) du rameau (2A, 2B) concerné. Matériel agricole et viticole.