一种补气养血的药膳鸡的制备方法
- 专利权人:
- 济南禾宝中药材有限公司
- 发明人:
- 刘孟建,赵红艳,刘坤
- 申请号：
- CN201410789404.3
- 公开号：
- CN105747005A
- 申请日:
- 2014.12.19
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种补气养血的药膳鸡的制备方法，包括以下步骤：取北沙参100-200克、党参20-50克、大枣10-20克，用纱布包好备用；取2斤的乌鸡，加入包有中药材的纱布包，再加入调料，加水没过乌鸡，大火煮至水开，然后小火煮至乌鸡熟透，煮熟后将乌鸡取出、晾干，真空灭菌后装袋，得药膳鸡。本发明将中药材加入乌鸡中，制备方法简单、所得药膳鸡具有补气养血的功效，食用方便，保存时间长，便于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
