一种绿豆沙自动烹调装置
- 专利权人:
- 曹文东
- 发明人:
- 刘佩玲
- 申请号：
- CN201810562600.5
- 公开号：
- CN108719810A
- 申请日:
- 2015.06.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 梅秀丽
- 摘要：
- 本发明涉及烹调机械的技术领域，公开了一种绿豆沙自动烹调装置，包括筛选结构、粉碎机构、加热装置以及冷藏装置，筛选结构包括高速离心转机以及高速离心转机连接的筛选箱，粉碎机构包括粉碎箱以及液氮装置，粉碎箱侧端形成有通孔，液氮装置安装在通孔，所述粉碎箱下端形成有输送孔，加热装置通过导管与输送孔连接，加热装置包括压缩筒以及加热器，加热器安装在压缩筒的外壁。本发明与现有技术相比，通过离心筛选结构对绿豆进行筛选后，采用粉碎机构和液氮装置对其进行急冻粉碎，利用加热装置对粉碎后的绿豆进行加热烹调之后利用冷冻装置对其进行冷操，全自动制作绿豆沙，口感较佳，高效快速，并且结构简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
