A fine bubble liquid production apparatus, a fine bubble liquid production method, and a fine bubble liquid production method in which a structure for attaching or fixing a nozzle is simple, and the arrangement and specifications of the nozzle can be easily adjusted or changed. A fine bubble liquid produced by A fine bubble liquid production apparatus according to one aspect of the present invention is a fine bubble liquid production apparatus including an inlet unit, a raw liquid circulating unit, a gas supply unit, a plurality of nozzles, and an outlet unit, Nozzle of No. 1 is replaceably attached in a direction intersecting with the raw liquid circulating means, and at least one of the plurality of nozzles is selected from nozzles of a plurality of types of specifications prepared in advance. It is characterized in that a fine bubble liquid containing fine bubbles having a predetermined particle diameter is produced according to the specifications of the nozzle.ノズルを取付けないし固定するための構成が簡略であり、容易にノズルの配置や仕様を調整ないし変更することができるようにした微細気泡液製造装置、微細気泡液製造方法及びこの微細気泡液製造方法により生成した微細気泡液を提供する。 本発明の一態様の微細気泡液製造装置は、入口手段と、原液体流通手段と、気体供給手段と、複数のノズルと、出口手段と、を備える微細気泡液製造装置であって、前記複数のノズルは、前記原液体流通手段に対して交差する方向に交換可能に取付けられており、前記複数のノズルの少なくとも1つが予め準備された複数種類の仕様のノズルの中から選択されたものであり、かつ、前記ノズルの仕様に応じて所定の粒径の微細気泡を含んだ微細気泡液を製造することを特徴とする。