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杨梅果渣中多酚物质的超声辅助提取方法
- 专利权人:
- 浙江大学
- 发明人:
- 方忠祥,叶兴乾,朱瑞瑜,陈健初,刘东红
- 申请号：
- CN201010108890.X
- 公开号：
- CN101731577A
- 申请日:
- 2010.02.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 胡红娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种杨梅果渣中多酚物质的超声辅助提取方法，包括步骤：在水分的重量百分含量为65％～70％的新鲜杨梅果渣中，加入8倍～12倍杨梅果渣重量、体积百分浓度为50％～70％的乙醇水溶液，搅拌均匀后，利用频率为10kHz～30kHz、功率为25W～35W的超声波，在55℃～65℃下超声波辅助提取50min～70min，经离心或过滤分离得到杨梅多酚的提取液，经减压蒸发回收乙醇后，得到杨梅多酚的浓缩液，再经过冷冻干燥或喷雾干燥，制得杨梅多酚的干燥粉末。该方法对多酚类物质的提取率达到了98％以上，而且各种多酚类物质的成分基本没有被破坏，具有时间短、效率高、操作简单的特点，适于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
