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一种提高肉猪肌肉品质的米糠生物发酵饲料及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏盐城源耀生物科技有限公司
- 发明人:
- 方华,季春源,季伟,郭蓓蓓,孙中超,沈城
- 申请号：
- CN201610300236.6
- 公开号：
- CN105935101A
- 申请日:
- 2016.05.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王纪营
- 摘要：
- 本发明公开了一种提高肉猪肌肉品质的米糠生物发酵饲料及其制备方法，通过如下步骤制备而成：配制发酵培养液，含淀粉0.5～0.7％、硫酸铵0.6～0.8％、磷酸氢二钾0.3～0.5％、磷酸二氢钾0.2～0.4％、硫酸镁0.03～0.05％、氯化钙0.04～0.06％，均为质量百分含量；调节pH值为6.6～6.8，110～120℃条件下灭菌15～25分钟后备用；将米糠与灭菌后的发酵培养液按照重量比1:40～50混合得到混合培养基，先添加化合物Moracin S，使其在混合培养基中的浓度为50～70μg/g，再按5～7％的接种量接入短小芽孢杆菌发酵培养36～60小时，控制pH值为6.6～6.8；低温烘干至水分5～7％，即得米糠生物发酵饲料。本发明提供的米糠生物发酵饲料能够显著改善肉猪的生长性能和肌肉品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
