治疗风湿病的鱼膳的制作方法
- 专利权人:
- 郝涤非
- 发明人:
- 郝涤非
- 申请号：
- CN201410337597.9
- 公开号：
- CN104126821A
- 申请日:
- 2014.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种治疗风湿病的鱼膳的制作方法，涉及中医学与食品加工相交叉的技术领域。原料配方为：乌鳢(黑鱼、火头鱼)200～250g，鲜生姜100～150g，酿造米醋100～150g。制作方法是将鱼宰杀、清洗干净，姜切片，和醋一起加入砂锅，文火熬煮，至醋熬完，不能糊锅，吃鱼(也可食姜，因人而宜)，每日一次。本发明原料来源广，操作方法简单，产品无毒副作用，成本不高，对风湿病疗效好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
