It aims at providing the new muscular atrophy inhibitor containing the component which can be ingested safely for a long period of time. It was found that a glycoside of quercetin, which is a kind of polyphenol contained in plants, has an effect of suppressing the expression of myostatin involved in muscle atrophy. The present invention provides a novel muscular atrophy inhibitor containing a quercetin glycoside that is excellent in absorbability in the body and high in safety.安全に長期間摂取可能な成分を含有する新たな筋萎縮抑制剤を提供することを目的とする。 植物等に含まれるポリフェノールの一種であるケルセチンの配糖体が、筋萎縮に関与するミオスタチンの発現抑制効果を有することを見出した。本発明は、体内吸収性に優れ、かつ安全性の高いケルセチン配糖体を含有する新たな筋萎縮抑制剤を提供する。
