食品及饲料中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法
- 专利权人:
- 上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心
- 发明人:
- 张舒亚,褚庆华,韩丽,蒋静
- 申请号：
- CN201110403973.6
- 公开号：
- CN102433382A
- 申请日:
- 2011.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 陈静
- 摘要：
- 本发明涉及食品中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法和试剂盒。本发明首次揭示一种可特异性鉴定火鸡成分的引物及探针，所述引物及探针针对含有火鸡成分的DNA可发生特异性扩增，而对没有火鸡成分的DNA不发生特异性扩增。因而，所述引物可良好地应用于鉴定火鸡成分，并且具有良好的再现性、灵敏度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
