菊花菜的生产方法
- 专利权人:
- 重庆市双桥区危思科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201410493683.9
- 公开号：
- CN104305172A
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 菊花菜的生产方法，属菊花加工领域，它能有效的解决一般的菊花都是用药或泡茶喝，食用方式不够多样的缺点。用手将新鲜的菊花采摘下来，放在筛垫上均匀的铺平，放入室内晾3天，使其自然失去水分，变柔软；在锅中加入适量的水，在水上放上一个蒸隔，将处理后的菊花均匀的放在蒸隔上，然后加温将锅中的水烧开，保持锅中持续产生蒸汽15分钟，使蒸隔上的菊花熟透；将蒸熟后的菊花倒入筛垫中，用抓耙将其铺匀，厚度保持在2厘米，放入到室外晾晒7天，将菊花中的水份自然蒸发掉；菊花生产好后要立刻进行包装，一般采用真空塑料袋进行包装，每袋包装200克。主要用于生产菊花菜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
