Lebensmittelprodukt auf Kakaobasis, umfassend mindestens ein Kakaoderivat und mindestens ein pflanzliches Fett, dadurch gekennzeichnet, dass das Lebensmittelprodukt keine zugesetzten Zucker oder Süßungsmittel enthält und das Lebensmittelprodukt 0,1 % bis 75 % pflanzliche Fasern, bezogen auf das Gesamtproduktgewicht, 0,1 % bis 60 % Texturregulatoren, bezogen auf das Gesamtproduktgewicht, und/oder mindestens einen Aromastoff umfasst.A cocoa-based food product comprising at least one cocoa derivative and at least one vegetable fat, characterized in that the food product contains no added sugars or sweeteners and the food product contains 0.1% to 75% vegetable fibers, based on the total product weight, 0.1% to 60% % Texture regulators, based on the total product weight, and / or at least one flavoring agent.
