The invention relates to biologically functional scaffolds having a porous structure, methods of preparing, and methods of use thereof. The invention also relates to methods of repairing a defect, methods of culturing cells and promoting differentiation of stem cells using the same.Linvention concerne des échafaudages biologiquement fonctionnels ayant une structure poreuse, des procédés de préparation et des procédés dutilisation de ceux-ci. Linvention concerne également des procédés de réparation dun défaut, des procédés pour la mise en culture de cellules et pour favoriser la différenciation de cellules souches au moyen de celles-ci.