一种用人参白术茯苓甘草制备四君子酵素饮料的方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 廖祥儒,孙萌,梁金溪,赵思洁,张崇勇,刘莉
- 申请号：
- CN201610562585.5
- 公开号：
- CN106176909A
- 申请日:
- 2016.07.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种用人参白术茯苓甘草制备四君子酵素饮料的方法，其工艺特点是以人参、白术、茯苓、甘草为主要原料，辅以蜂蜜和菌种(售干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌，嗜酸乳杆菌)。原料适当打碎后加蜂蜜、菌种各100毫升，加饮用水10升，30摄氏度厌氧发酵7‑15天，过滤后加蜂蜜、蔗糖、低聚糖、果葡糖浆等调味。每天早晚各饮用一次，每次50‑100毫升。具有补气，益气健脾之功效。主治脾胃气虚证，面色萎黄，语声低微，气短乏力，食少便溏，舌淡苔白，脉虚数。用于治疗慢性胃炎、消化性溃疡等属脾胃气虚者。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
