一种制作食用菌麦粒菌种的常压间歇灭菌方法
- 专利权人:
- 邬金飞
- 发明人:
- 邬金飞,程洁
- 申请号：
- CN201310253908.9
- 公开号：
- CN103314783A
- 申请日:
- 2013.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种常压间歇灭菌方法，在制作食用菌麦粒菌种时，能达到彻底灭菌的效果。与高压灭菌技术相比，其优点在于：一是保留了培养料固有性质，使维生素少受高温分解，同时也减少了蛋白质营养效应的下降；二是免却了价格昂贵的高压设备的投入，尤其是对广大农村的小型乡镇企业，很有应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
