一种制作食用菌麦粒菌种的常压间歇灭菌方法
- 专利权人:
- 邬金飞
- 发明人:
- 邬金飞,程洁
- 申请号:
- CN201310253908.9
- 公开号:
- CN103314783A
- 申请日:
- 2013.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及一种常压间歇灭菌方法,在制作食用菌麦粒菌种时,能达到彻底灭菌的效果。与高压灭菌技术相比,其优点在于:一是保留了培养料固有性质,使维生素少受高温分解,同时也减少了蛋白质营养效应的下降;二是免却了价格昂贵的高压设备的投入,尤其是对广大农村的小型乡镇企业,很有应用价值。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心