The present invention is a hair treatment process comprising applying to the hair a hydroalcoholic composition comprising at least 5% of at least one C1-C7 alcohol and at least one organic monoacid, followed by a straightening step. relaxation using a smoothing iron at a temperature of at least 100 ° C. The process of the present invention allows for a straightening of the hair, while at the same time permanently reducing the volume and the curling effect of the hair.a presente invenção trata de um processo de tratamento capilar que compreende a aplicação sobre o cabelo de uma composição hidroalcoólica que compreende pelo menos 5% de pelo menos um álcool com c1-c7 e pelo menos um monoácido orgânico, seguida por uma etapa de alisamento/relaxamento que utiliza um ferro de alisar a uma temperatura de pelo menos 100°c. o processo da presente invenção permite um alisamento do cabelo, reduzindo ao mesmo tempo de modo duradouro o volume e o efeito de encrespamento do cabelo.