一种葡萄果酱罐头的制作方法
- 专利权人:
- 宋欣华
- 发明人:
- 宋欣华
- 申请号：
- CN201110394674.0
- 公开号：
- CN103125797A
- 申请日:
- 2011.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种葡萄果酱罐头的制作方法：其特征是葡萄600克、柠檬半个、白砂糖90克、200毫升水、吉利丁片少许。葡萄去皮、去籽，葡萄皮保留，将水和葡萄皮放入锅中，开火煮，煮到水变成紫色的，关火。捞出葡萄皮，挤干水分，放入葡萄，放入榨好的半个柠檬汁，开中火，煮开，转小火，加入白砂糖，用木勺不停搅拌至糖完全溶化，加入泡好的吉利丁片，搅拌至汤汁浓稠，冷却装瓶。产品特点营养丰富，酸甜适口，并且有生津、润肺、解暑、开胃之功效，深受人们的欢迎。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
