一种美人蕉山楂保健茶的制作方法
- 专利权人:
- 刘永
- 发明人:
- 刘永,徐鑫,彭波
- 申请号：
- CN201610361067.7
- 公开号：
- CN106035839A
- 申请日:
- 2016.05.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种美人蕉山楂保健茶的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于，所述的美人蕉山楂保健茶，采用自然纯正的美人蕉的根茎、花，辅以山楂，原料经预处理后，采用酶解脱苦技术，除去苦涩感，改善原料的口味，口感更加清润，通过超声波逆流提取，减少了原料营养成分的流失，提高了原料的使用率，使制得的美人蕉山楂保健茶营养丰富，再加入山楂果浆，提高了保健茶的口感，在具有美人蕉的清热利湿，舒筋活络等保健功效的同时，还增添了山楂消食开胃、生津止渴的效果，是一种绿色纯正、自然健康的保健茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
