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一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置
- 专利权人:
- 武汉骏安生物科技有限公司
- 发明人:
- 杨欢,陈建刚,魏雪团,陈守文,李鑫,钟良邦
- 申请号：
- CN201920604681.0
- 公开号：
- CN209974763U
- 申请日:
- 2019.29.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及纳豆粉生产技术领域,尤其是一种生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置,包括箱体,箱体一侧铰接有箱门,箱体下端四角均固定安装有支撑腿,箱体上表面中部固定安装有电机,转轴两侧均通过固定机构固定安装有多个转动杆,转动杆下表面均固定安装有锯齿条,支架上表面均通过两个卡合机构安装有圆盘,支架与圆盘之间均设置有多个定位机构,锯齿条均分别位于圆盘上表面,箱体一侧顶部连通有风管接口,箱体下底面两侧均连通有排料口,箱体内壁一侧固定安装有电加热管。该生产含纳豆激酶的纳豆粉用的发酵装置便于装料和卸料,而且能够控制发酵的温度和氧气含量,从而能够提高发酵效率和产品质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
