Methods for improvement of symptoms of Type 1 Diabetes using compositions derived from Phyllanthus emblica, or extracts thereof, are provided. In an embodiment, postprandial blood glucose levels may be reduced in a patient afflicted with Type 1 Diabetes. In one embodiment, the present invention describes the usefulness of Phyllanthus emblica and compositions or extracts thereof, in improving symptoms and/or metabolic outcomes in patients with Type 1 diabetes mellitus as well as in healthy subjects.Procédés visant à améliorer des symptômes du diabète de type 1 à laide de compositions dérivées de Phyllanthus emblica, ou des extraits de celui-ci. Dans un mode de réalisation, les niveaux de glycémie post-prandiale peuvent être réduits chez un patient souffrant dun diabète de type 1.