一种可调节真空度并稳压的熟食品真空冷却设备
- 专利权人:
- 天津商业大学
- 发明人:
- 邹同华,魏东旭,张坤生,汪伟
- 申请号：
- CN201710990063.X
- 公开号：
- CN107568561A
- 申请日:
- 2017.10.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种可调节真空度并稳定压力的熟食品真空冷却设备。本发明包括真空槽、冷阱、制冷机组、真空泵、PLC控制器、真空蓄能器、真空计和控制阀门,所述的真空槽与冷阱相连;真空槽装有真空计一;所述冷阱与制冷机组相连;所述真空泵通过设置有真空隔断阀、电磁带充气阀的管路与冷阱相连;真空蓄能器装有真空计二,真空蓄能器下端装有排水电磁阀;所述PLC控制器与各个控制阀门、真空计一和真空计二相连。本发明借助真空蓄能器和控制部件达到调节真空槽的真空度并维持一定的压力,同时在一定程度上改变抽真空的速率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
