安福火腿专用低温腌制装置
- 专利权人:
- 江西开元安福火腿有限责任公司
- 发明人:
- 皮磊,毛军
- 申请号：
- CN201721817747.1
- 公开号：
- CN208462877U
- 申请日:
- 2017.22.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了安福火腿专用低温腌制装置,涉及食品加工机械,包括有可转动的搅拌桶、传输板、腌制桶,所述传输板位于所述搅拌桶与所述腌制桶之间,传输板下方设有回收箱。通过搅拌桶,将低温冷藏后的猪腿和腌料进行搅拌,搅拌均匀后的猪腿落入传输板中,多余的腌料落入传输板下方的回收箱中,随后猪腿落入腌制桶中,再放置在冷藏库中进行低温腌制,提高安福火腿的自动化制备程序,腌制均匀,符合安福火腿制备的工艺。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
